De Gaeta Vini
Via Toppolocozzetto, 1 - Casteltevere Sul Calore (AV)

Igt Campania Rosato 2017/2018

Denominazione: Campania Rosato IGT

Uve: 100% Aglianico

Vigneto: Appezzamento in Castelvetere sul Calore (AV)

Esposizione: Est - Sud Est

Altimetria: 490 mt s.l.m.

Suolo: Argilloso – Limoso con presenza moderata di calcare

Forma di allevamento: Guyot

Densita di impianto: 4.500 ceppi per ettaro

Resa ceppo: 1,1 Kg/ceppo

Anno di impianto: 2009

Vendemmia: Manuale – fine settembre - inizio ottobre

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: Acciaio 6-8 mesi

Alcool: 13,5%

Temperatura di servizio: 12°-14°C

Denominazione: Campania Rosato IGT

Uve: 100% Aglianico

Vigneto: Appezzamento in Castelvetere sul Calore (AV)

Esposizione: Est - Sud Est

Altimetria: 490 mt s.l.m.

Suolo: Argilloso – Limoso con presenza moderata di calcare

Forma di allevamento: Guyot

Densita di impianto: 4.500 ceppi per ettaro

Resa ceppo: 1,1 Kg/ceppo

Anno di impianto: 2009

Vendemmia: Manuale – fine settembre - inizio ottobre

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: Acciaio 6-8 mesi

Alcool: 13%

Temperatura di servizio: 12°-14°C