Igt Campania Rosato 2017/2018
Denominazione: Campania Rosato IGT
Uve: 100% Aglianico
Vigneto: Appezzamento in Castelvetere sul Calore (AV)
Esposizione: Est - Sud Est
Altimetria: 490 mt s.l.m.
Suolo: Argilloso – Limoso con presenza moderata di calcare
Forma di allevamento: Guyot
Densita di impianto: 4.500 ceppi per ettaro
Resa ceppo: 1,1 Kg/ceppo
Anno di impianto: 2009
Vendemmia: Manuale – fine settembre - inizio ottobre
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Acciaio 6-8 mesi
Alcool: 13,5%
Temperatura di servizio: 12°-14°C
Denominazione: Campania Rosato IGT
Uve: 100% Aglianico
Vigneto: Appezzamento in Castelvetere sul Calore (AV)
Esposizione: Est - Sud Est
Altimetria: 490 mt s.l.m.
Suolo: Argilloso – Limoso con presenza moderata di calcare
Forma di allevamento: Guyot
Densita di impianto: 4.500 ceppi per ettaro
Resa ceppo: 1,1 Kg/ceppo
Anno di impianto: 2009
Vendemmia: Manuale – fine settembre - inizio ottobre
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Acciaio 6-8 mesi
Alcool: 13%
Temperatura di servizio: 12°-14°C
Indicazioni ambientali
Elemento Tipo Codice Destinazione Tappo Sughero FOR 51 Raccolta differenziata dedicata Bottiglia Vetro incolore GL 70 Raccolta vetro Capsula CAPSULE POLILAMINATO - ALLUMINIO C/ALLU 90 Raccolta alluminio Etichetta LE etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro